Gbr. 1. Sayur bayam siap panen media akuaponik |
Akuaponik merupakan sistem pertanian
berkelanjutan yang memadukan hidroponik dan akuakultur atau akuakultur. Akuakultur
mengandug arti sistem pemeliharaan dan penangkaran hewan yang menggunakan air
sebagai komponen utamanya. Akuaponik menjadi paduan hubungan simbiosis antara akuakultur
dan hidroponik. Akuakultur merupakan sistem pemeliharaan ikan. Kotoran ikan ini
dimanfaatkan sebagai nutrisi untuk tanaman dengan sistem budidaya hidroponik. Tanaman
sayuran atau buah-buahan mendapatkan nutrisi dari kotoran hewan yang merupakan
pupuk alami.
Peralatan yang dibutuhkan dalam pembuatan
akuaponik, yaitu: 1. Satu (1) buah botol
minuman air kemasan bekas, 2. Sepotong kain bekas untuk media menyalurkan air,
3. Cutter/gunting/pisau, 4. Satu (1) buah gayung berisi air bersih, 5. Nutrisi
A dan B khusus untuk tanaman akuaponik, 6. Sekam bakar yang dijadikan sebagai
media tanam akuaponik, dan 7. Bibit tumbuhan yang ingin ditanam.
Langkah pembuatan akuaponik yaitu; pertama
adalah menyiapkan botol plastik kemudian memotongnya dengan cutter atau pisau
menjadi dua bagian yang sama. Ukuran botol yang dipotong nantinya sama atau
seimbang pada keduanya. Selanjutnya, buka tutup botol plastik. Buatlah lubang
kecil pada permukaan dengan menggunakan cutter. Saat membuat lubang, lakukan
dengan hati-hati agar lubang yang dibuat sesuai keinginan. Masukkan potongan
kain bekas pada lubang tutup botol tesebut. Pastikan kain tersebut sama panjang
pada kedua sisinya. Kain yang digunakan bisa memilih kain apa saja yang bisa
menyerap air dengan baik. Setelah proses ini selesai, pasang kembali tutup
botol.
Langkah berikutnya adalah mengambil gayung air,
menuangkan nutrisi A dan nutrisi B ke dalamnya. Campurkan kedua nutris ini
dengan perbandingan 2:1. Setelah itu, aduk kedua nutrisi ini sehingga semuanya
bercampur dan larut menjadi satu bagian. Langkah selanjutnya adalah mengambil
sisa potongan botol bekas bagian bawah, bersihkan terlebih dulu. Tuangkan air
dan nutrisi tanaman ke dalam potongan botol bekas bagian bawah. Ambil lagi
potongan botol bekas bagian atas yang sudah dipasangi kain bekas, masukkan
sekam bakar secukupnya. Tahap berikutnya adalah menaruh bagian botol yang atas
tersebut terendam ke dalam campuran air. Masukkan bibit tanaman aquaponik bisa
menanam tanaman sayuran atau juga buah-buahan yang diinginkan.